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■□■ おさなのレシピ集 〜お野菜・果物編〜■□■
小松菜とベーコンのミルク煮込み ゴーヤの味噌いため
●○●小松菜とベーコンのミルク煮込み●○●

●材料(二人分)●

  • 小松菜  1〜2束

  • ベーコン  2枚

  • マギーブイヨン  1個

  • 牛乳  150CC

  • サラダ油  大さじ1

  • こしょう  少々


  • ●レシピ●

    1. 小松菜を食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。

    2. お鍋にサラダ油を熱し、ベーコン&小松菜を炒める。

    3. 全体に油が回ったら、水50ccとマギーブイヨンを加え、5分くらい煮る。

    4. 弱火にして、牛乳150ccをいれ、10分くらいで煮る。

    5. 最後にこしょうをかけて出来上がり♪

    ●おさなの一言●

  • マギーブイヨンの代わりにコンソメでもOKだと思います。

  • ベーコンの塩味があるので、塩は不要かと思いますが、薄いようならお塩足してくださいまし。

  • 牛乳は煮立てすぎると、分離してしまうので、ちょくちょく見ながら煮てくださいまし。




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